籍貫白河鎮,服兵役到白河鎮報到,卻對它那麼地陌生,高雄二姐安排大家來到白河鎮關子嶺一遊。品皇咖啡觀光工廠集合,午餐安排和樂食堂,山產、土產、野產,螞蟻、蚱蜢、田鼠..,總感覺怪怪,關子嶺竹香園甕缸雞,晚上街上走走,看到外觀看起來好像竹筍的植物葛鬱金。葛鬱金又稱粉薯、太白筍、竹芋、美人蕉、藕仔薯或金筍。葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於勾芡等用途。葛鬱金的使用最早可追溯到西元前8200年北部南美洲。
關子嶺溫泉與北投、陽明山、四重溪溫泉,並列台灣4大溫泉區,溫泉泉質相當特殊,為全台灣唯一的「泥質溫泉」。水火同源又名「水火洞」,名列台灣七景之一。依自然定律而言,水火本不相容,然而,此地地質構造特殊,崖壁間有天然氣冒出,經點然後火焰永不熄滅,而崖壁縫隙中同時又有泉水湧出,形成「水中有火,火中有水」的水火同源特殊天然景觀。
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臘腸樹、吊燈樹 |
葛鬱金 粉薯、太白筍、竹芋、美人蕉、藕仔薯、金筍 |
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