數千年歷史的風乾法

歐洲漢薩博物館 European Hansemuseum位於世界遺產呂貝克老城區的北部，是世界上以漢薩同盟 Hanseatic League歷史為主題的最大博物館，德國北部最重要的中世紀古蹟之一。

展覽涵蓋從12至17世紀的漢薩聯盟的興衰歷程，展出當時的文書檔案、航海地圖、船舶模型、交易商品樣本等，反映當時社會文化的藝術品與工藝品，說明漢薩聯盟帶給了這個重要貿易城市的經濟影響。

北歐的柴魚 stockfish是用鱈魚 cod製作，台東成功漁港的柴魚是用鰹魚製作，質地堅硬容易長期保存。挪威柴魚具有獨特味道，鱈魚處於最肥美的狀態時，漁民永續生態平衡的方式捕撈鱈魚，再以數千年歷史的風乾法，將魚肉放在戶外的架子上曬乾，藉由挪威北部的天然條件，製成獨特口味且能完美保存的魚干。

北歐柴魚使用斧頭劈開

北歐柴魚蛋白質含量比例高達78.5%
也含維他命D、B12 、鐵。

北歐柴魚堆放成牆

歐洲被列為世界文化遺產的第一個城市

德國呂貝克Lübeck 位於漢堡的北邊，是北波羅的海沿岸的第一大港，也是歐洲被列為世界文化遺產的第一個城市。古老的街道與建築讓人仿彿走進了中世紀的歐洲。

郵輪之旅的最後一站

挪威峽灣郵輪之旅第7站：

這次郵輪之旅的最後一站，卑爾根 Bergen是挪威韋斯特蘭郡的市鎮，挪威人口數量第二多的城市。登陸前，在海上舉辦一場白色禮服舞會。

羅弗敦群島Lofoten Islands

挪威峽灣郵輪之旅第6站：

萊克內斯 Leknes位於挪威西部羅弗敦群島Lofoten Islands，面積2.52平方公里，海拔高度10m，2018年人口3,556，每年的5/26~7/17可以在羅浮敦島體驗永晝午夜的太陽，相反的每年12/9-1/4可以體驗永夜看極光。郵輪旅遊登陸時間，只能岸上觀光短暫ㄧ瞥。