南迴藝術季位於南田公園的裝置藝術-補補。捕捕Bubu 是峇里島語言魚筌之意。魚筌是河川捕魚編器,台灣各族原住民所所用的漁筌,與東南亞各地所見者相似,用細竹條以絞織編法縛紮而成,做漏斗狀,其內側有縛附以刺籐者。
楊 明 津 Ming-Chin Yang
2022年4月22日 星期五
2022年4月21日 星期四
月桃花正開。林投假菠蘿。
閩南話稱「月桃」為「硬桃」,念久了就變成月桃。常見用以包裹糯米稱為月桃粽,包裹小米稱阿粕,在蒸熟後會飄散一股清淡的香味。
林投屬露兜樹科雌雄異株的植物,雌株果實叫聚花果,由很多核果束組成。林投果帶刺形似菠蘿又稱假菠蘿、野菠蘿。剝開林投果聞起來有鮮花的香味,吃起來也有甜味,纖維粗嚼起來如啃甘蔗。林投果食用之前先浸泡鹽水中半小時以上,具有止渴、健脾,消腫,祛濕等功效。
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